零失败零基础糖醋排骨
主料
料酒
15ml
醋
40ml
盐
少许
生抽
20ml
白糖
30g
老抽
10ml
肋排
500g
零失败零基础糖醋排骨做法步骤
1
肋排洗净，热锅放油，肋排下锅，少许盐，煎炒至焦黄
2
料酒，生抽，老抽，白糖，陈醋，全下锅，翻炒一会儿加入冷水刚好没过排骨即可
3
盖上锅盖，大火五分钟，小火十分钟
4
最后揭开锅盖转大火收汁即可
5
糖醋可根据自己口味增减哦
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