美味鲫鱼汤

美味鲫鱼汤菜谱做法

主料

姜
3大片
盐
适量
油
少许
鲫鱼
2条
开水
没过鱼

美味鲫鱼汤做法步骤

1
准备好所有食材：鲫鱼去鳞，腮，鲚，内脏洗干净并将水份全部擦干，姜切大片备用
2
格兰仕多用锅开到230度，倒入少许油，七成热时下入鲫鱼。煎至两面金黄。
3
煎好后迅速倒入开水，以水没过鱼并再多出一些为准，放入姜片，调到160度，煲1小时
4
出锅后放入盐调味，也可以再放些白胡椒粉。开喝~！！！！

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