蜕皮绿豆汤

蜕皮绿豆汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
3勺
绿豆
一小杯

蜕皮绿豆汤做法步骤

1
绿豆加水浸泡12小时以上。
2
花了近一小时蜕去皮。蜕皮难易程度，跟绿豆的种有关。建议大家买去皮的绿豆。真的太煎熬了。
3
水不要放太多高过绿豆两个小指指节的样子就够了，电饭煲的制式熬粥一般的15分钟，我加时熬了30分钟。味道很香浓，加上是自己亲手蜕去的豆皮，感觉更香。最后加冰糖，可以按自己的口味添加，我比较喜欢甜，放的比较多。

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