玉米馒头
玉米馒头菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
主料
白糖
适量
低筋面粉
400g
酵母
5g
玉米粉
100g
玉米馒头做法步骤
1
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将面粉和玉米粉搅拌均匀
2
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取适量温水讲酵母和白砂糖泡开，然后倒入面粉中
3
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将面粉揉成面团放入保鲜袋发酵至两倍大取出，排出空气
4
将面团揉光滑后平均分成若干粉揉成球状，置于蒸盘发酵20分钟
5
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发酵好后，蒸盘加凉水开蒸，水来后开中火蒸15分钟
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