炒面
炒面菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
胡椒粉
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
老抽
适量
面
适量
五花肉
适量
辣椒酱
适量
青菜
适量
炒面做法步骤
1
肉洗净切丝，倒入老抽生抽料酒胡椒粉生粉腌制30分钟
2
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面隔水蒸熟
3
蒸面的同时洗青菜、切萝卜丝
4
锅里放少量油炒肉丝，剩出来备用，如果一起炒肉太老
5
锅里放适量油，倒入萝卜丝，炒软，倒入青菜，面一起炒片刻，放入之前炒好的肉丝，放入盐和生抽，按个人口味放辣椒酱，一起炒，如果面粘锅可以倒入少量水
6
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出锅了
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