私房红烧排骨面

私房红烧排骨面菜谱做法

主料

花椒
10颗
大料
2颗
大蒜
3瓣
草果
1颗
桂皮
少许
香菜
少许
生姜
2块
肋排
500g
上海青
200g

私房红烧排骨面做法步骤

1
备料:将所有的材料准备好哦!
2
炒:用高压锅里倒花生油,将所有的调料炒香,加入排骨翻炒!
3
压:当排骨表面金黄时,加入2勺老抽、生抽、六月鲜甜面酱4勺、冰糖、加入水,将盖压15分钟!
4
收汁:等高压锅气阀落下后,打开锅盖,大火煮开汤汁,加入盐调味!
5
煮面:我用的是味千拉面,加点上海青,最后浇汤头,撒上香菜!香喷喷好吃看得见!