烤箱版诸葛烤鱼
烤箱版诸葛烤鱼菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
香菜
一两
金针菇
四两
鲫鱼
一斤到两斤
圆葱
半个
老干妈辣酱
适量
烤箱版诸葛烤鱼做法步骤
1
先把鲫鱼洗净，从中间剖开，加料酒，姜，葱，酱油腌制一到两小时
2
用锡纸把腌制好的鱼包起来，180度烤半个小时。包起来时刷一层油
3
这时把金针菇，圆葱，菜椒加老干妈加丁点糖和酱油翻炒，多加油，炒五层熟
4
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鱼烤好后把菜铺在鱼上，再放入烤箱180度烤5分钟！出炉时撒在上面香菜
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