酸甜草莓酱

酸甜草莓酱菜谱做法

主料

白砂糖
适量
柠檬
适量
新鲜草莓
适量

酸甜草莓酱做法步骤

1
将新鲜的草莓洗干净，自然吹干水分
2
将草莓切块用糖腌制，白糖要放多点哟，基本快裹着草莓块了，然后装在保鲜盒里密封放进保鲜室存放24小时(时间长点腌制的透些)。
3
准备半个柠檬
4
草莓倒入不锈锅里熬，要不停搅拌这样水分蒸发的快还不会糊锅。不要用铁锅哦，因为有果酸草莓酱会不好看
5
在熬到粘稠时加入柠檬汁，搅拌一下
6
乘热装瓶，倒起放一会真空瓶里的空气存放的久些，如果不打开在保鲜室能存放2个月左右。瓶子提前洗净自然干，整个过程不能有油哟。

菜谱做法推荐