鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤菜谱做法

煮

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
豆腐
400克
鲫鱼
一条

鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
鲫鱼洗干净……鱼背上开三刀……摸上盐加料酒
2
葱姜蒜切好备用
3
豆腐切好用水抄一边……（我买的东北卤水豆腐，一定要沸水抄一边）
4
先把鱼用油煎一边……这时候鱼会粘……问题我没有解决……油知道的可以啊帮忙赐教……
5
两面煎过……鱼盛出爆葱花，姜片，，蒜瓣……加水放鱼……等水表变白加豆腐……
6
最后盛出撒香菜……我不能吃香菜……放的姜丝葱丝

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