懒人版水煮肉片

懒人版水煮肉片菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
大料
适量
葱
适量
金针菇
适量
瘦肉片
适量
油菜
适量
大白菜
适量
水煮肉片料
一袋

懒人版水煮肉片做法步骤

1
将大白菜，洗净撕成适当的大块。
2
小油菜洗净备用。
3
金针菇，去根。洗净备用。
4
肉片用水洗净，放入盐，料酒，酱油，白糖适量。拌匀后，待用。
5
葱姜蒜切好备用。
6
锅里放适量油，将葱姜蒜依次放入炒香，将水煮肉片的料倒入炒香放适量水。水开后，将白菜，油菜，金针菇，放入。八分熟时，用筷子夹入容器中备用。在原汤中放入腌好的肉片。肉片煮熟后，倒入放菜的容器中。
7
将干辣椒切丝，放在肉上。锅中放适量油，油热后，淋到干辣椒上。即可享用。

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