懒人版鱼香茄子
懒人版鱼香茄子菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
香醋
一勺
豆瓣酱
一勺
生抽
两勺
白糖
一勺
玉米淀粉
一勺
青红椒
各半根
茄子
一个
懒人版鱼香茄子做法步骤
1
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茄子这样切
2
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再这样切
3
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葱蒜青红椒切末，淀粉香醋白糖生抽兑水调鱼香汁
4
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烧开水煮熟茄子
5
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炒锅放油炒切碎的豆瓣酱然后倒入五张纸煮稠
6
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茄子装盘
7
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浇鱼香汁在上面
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