冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
自定
盐
适量
八角
一个
鸡精
适量
生姜
适量
冬瓜排骨汤做法步骤
1
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准备冬瓜 去皮 切小块
2
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排骨用水洌过 捞起后锅里倒油 油烧至微辣下八角 姜 花椒，下排骨炒过2-3分钟
3
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锅里烧水至开后将把炒过的排骨和炒排骨一起的香料 油一起倒入开水中 小火熬一小时左右 下冬瓜
4
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等冬瓜融了就可以放鸡精 盐调味，出锅。
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