胡萝卜红烧肉
胡萝卜红烧肉菜谱做法
主料
料酒
2汤匙
胡萝卜
250g
酱油
适量
盐
适量
香叶
两片
八角
2粒
老抽
适量
五花肉
400g
砂糖
适量
五香粉
1/3茶匙
耗油
适量
胡萝卜红烧肉做法步骤
1
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五花肉洗净切块，焯水去血沫
2
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锅中放五花肉，各种调料，加水刚刚没过肉，大火煮开后，小火慢炖。喜欢辣的可以放两三个干辣椒
3
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炖20分钟，放胡萝卜，大火烧开，再小火炖至胡萝卜熟烂
4
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大火收汁即可
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