红烧牛腩
红烧牛腩菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
辣椒
适量
耗油
适量
牛腩
1000
葱蒜姜
适量
八角桂皮香叶
适量
红烧牛腩做法步骤
1
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牛腩先焯一遍水，捞出沥干
2
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大蒜子，生姜爆香，放入牛腩翻炒一会，加适量料酒，后放入八角桂皮香叶干辣椒，老抽上色，生抽适量
3
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加入适量的水煮小火慢煮，水快干的时候放入红辣椒和盐
4
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加点蚝油就可以啦
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