东坡肉
东坡肉菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
70毫升
冰糖
100克
盐
适量
老抽
30毫升
生姜
适量
五花肉
300克
水
适量
香葱
100克
红枣
6颗
东坡肉做法步骤
1
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五花肉切成麻将大小
2
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用粽叶捆绑，
3
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把捆绑好的五花肉，葱，姜，红枣，老抽，冰糖，料酒，盐，放入锅里，盖住肉，盖上锅盖，小火，
4
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煮的下面变颜色，在把上面翻到下面，载哈哈上锅盖小火，注意要关注锅里水，
5
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把黄瓜
6
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肉炖好了，小火收汁
7
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美味的东坡肉就做好了
8
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吃起来肥而不腻
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