蛋挞

蛋挞菜谱做法

主料

白砂糖
30克
牛奶
150ml
蛋黄
2个
炼乳
5克
低筋面粉
8克
挞皮
10个

蛋挞做法步骤

1
准备好所需要的食材。
2
将牛奶、白糖、炼乳加入蛋黄液中，用手动打蛋器打匀至白糖全部溶解，再加入面粉混合均匀。
3
将蛋挞液过筛至少两遍后备用。
4
将烤箱调制190度，双面预热5分钟，预热过程将蛋挞液倒入挞皮中至7分满，注意不要倒太多。
5
放入烤箱中，大概烤25分钟左右即可！

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