全蛋蛋挞

全蛋蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

红豆
适量
鸡蛋
3个
蜂蜜
40g
牛奶
100g
淡奶油
100g
炼乳
15g
挞皮
12个

全蛋蛋挞做法步骤

1
把材料准备好(鸡蛋和蜂蜜没拍进去,挞皮是七式蛋挞皮)
2
先把鸡蛋打散,再倒入淡奶油、牛奶、炼乳和蜂蜜。
3
把所有材料完全打均匀,蜂蜜不要有沉淀,打好之后差不多就是这样的。
4
用小勺子把蛋挞液一点点舀入挞皮当中,再根据自己口味加入适量红豆,放入烤箱中,预热十分钟,上下火200度,20分钟。
5
做好了,还不错吧,外皮很酥脆,里面很嫩,可好吃了!