西蓝花番茄荞麦面

西蓝花番茄荞麦面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3克
酱油
3毫升
鸡蛋
2个
盐
1克
西兰花
202克
番茄酱
3毫升
番茄
114克
荞麦面
114克

西蓝花番茄荞麦面做法步骤

1
按照食材的种类和重量，备好
2
番茄洗净，切成丁
3
西蓝花切好小块，用盐水浸泡3分钟，洗净备用
4
再加入焯水过的西蓝花，炒3分钟
5
重新装水，水煮开后，加入荞麦面，煮熟后捞出备用
6
热锅冷油，等20秒后，即可放入姜，炒香
7
先放入番茄丁，炒2分钟
8
再加入焯水过的西蓝花，炒3分钟
9
再放入煮好的荞麦面，微炒
10
加入酱油，翻炒几次即可
11
煎鸡蛋
12
美味的西兰花番茄荞麦面就做好啦！

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