酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
适量
干红椒
适量
土豆丝
适量
绿椒
适量

酸辣土豆丝做法步骤

1
准备好佐料：绿椒切丝，干辣椒切块。蒜拍好多碎。
2
接着，切土豆丝。这一步很关键。决定了菜是否好看。我切的不是很细。。。还需努力呀。总之先切片再切丝啦。开始学慢慢切。
3
热锅，放油。接着放入红辣椒跟蒜。炒香后放土豆丝。
4
接着。就是绝对味道最关键的步驟。加入盐、酱油、醋（加多点）、糖、味精、绿椒。爆炒盛出。千万不要炒太久，土豆会变软，如果锅太干可以加一点水，不要加多

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