玫瑰沙琪玛

玫瑰沙琪玛菜谱做法

甜

主料

冰糖
160g
鸡蛋
3个
面粉
200g
蜂蜜
50g
水
30ml
泡打粉
3g
干玫瑰花苞
6朵

玫瑰沙琪玛做法步骤

1
面粉泡打粉加鸡蛋混合，揉匀。
2
湿湿的，黏度很大。
3
表面撒些玉米淀粉，静置半小时。
4
把面团分几个小块，擀薄，切细条，随时撒些玉米淀粉防粘。
5
切完下油锅前筛去面条表面多余的玉米淀粉。
6
炸面条喽，馋的话捞起就可以吃啦^ _ ^
7
干玫瑰花苞。
8
去蒂去花芯只留花瓣。
9
冰糖蜂蜜。
10
冰糖加水煮至冰糖融化，加蜂蜜，煮至糖浆达到一定的黏稠度，关火前加入花瓣，关火后将炸好的面团倒入搅拌，随后全部倒入抹油的容器内，紧压下，待凉后倒出切块即可。
11
成品～

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