干松茸排骨汤

干松茸排骨汤菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一块
胡椒粉
适量
排骨
300克
盐
5克
水
2000ML
小葱
1把
干松茸
6-8颗

干松茸排骨汤做法步骤

1
干松茸提前温水泡发，反复清洗去沙、根部待用。
2
姜切片，煲汤锅提前加水2000ML煲煮。
3
放2片和排骨一起加足量水煮到沸腾血沫浮出，趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。
4
将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时后，调入盐。
5
喝前加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。

菜谱做法推荐