香草冰激凌

香草冰激凌菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
300克
哈密瓜
适量
香草冰淇淋粉
100克

香草冰激凌做法步骤

1
准备好的牛奶300克倒入打蛋盆；
2
100克香草冰激凌粉过刷，倒入牛奶中，拌均；
3
用打蛋器调整中档，打发；
4
用保鲜膜包裹过，放入冰箱冷冻2小时，取出，继续打发，每个1小时取出打发一次，重复3-5次，做出的冰淇淋会更加松软、细腻。
5
经过5次打发冷冻的冰淇淋取出，用冰淇淋勺子，挖出，加上哈密瓜水果。PS：根据个人喜好，可以加不同个水果，可以加巧克力、红豆等。

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