虾仁炒青椒
主料
料酒
适量
盐
适量
蛋清
适量
青椒
适量
鸡精
适量
生粉
适量
虾
适量
虾仁炒青椒做法步骤
1
活虾买来洗干净放到冰箱冷冻室20-30分钟,冰过的虾拿出来剥虾仁更容易,去虾头,剥虾 壳,开背去虾肠.
2
剥好的虾用蛋清,少许盐,生粉,料酒上浆.
3
青椒洗净切小块.
4
烧热锅,放油,热锅冷油下虾仁,把虾仁划撒,稍稍变色起锅.
5
用刚才划虾仁剩下的油煸炒青椒,然后放划过油的虾仁一起快速翻炒几下,调入盐,鸡精,勾个薄芡出锅.
菜谱做法推荐
- 如何做南瓜饼 推荐做法4篇
- 胡萝卜炒肉好吃做法 做法集合3篇
- 大盘鸡做法详细步骤 精选推荐做法4篇
- 孜然羊肉怎么做
- 嫩豆腐做法和调料 做法集合3篇
- 怎样做鱼香豆腐 推荐做法5篇
- 可乐鸡翅配菜做法 精选推荐做法4篇
- 麻婆豆腐怎么做 做法集萃3篇
- 葱油饼怎么做好吃又营养 做法集粹4篇
- 土豆饼的做法怎么样简单又好吃 推荐做法4篇
- 如何做排骨冬瓜汤 推荐做法4篇
- 手撕包菜做法家常做法 精选做法5篇
- 剁椒鱼头做法图片 特荐做法3篇
- 西红柿鸡蛋面的简单做法 推荐做法6篇
- 怎么做糖醋排骨详细做法 快手做法3篇
- 蒜蓉粉丝蒸虾的制作方法和配料 精选推荐做法3篇
- 松仁玉米具体做法 优选做法6篇
- 高升排骨配菜做法 推荐做法5篇
- 炒面做法和调料 做法3篇
- 蛋挞怎么做 家常做法 快手做法4篇