茶油猪肚条

茶油猪肚条菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

生姜
几片
猪肚
一个
茶油
适量

茶油猪肚条做法步骤

1
猪肚洗净后焯水，将里面多余的肥油全剥干净丢掉，切成丝，生姜切片
2
热锅倒入茶油，倒入切好的肚条姜片
3
炒肚条微卷时加入一小匙蚝油和一小匙酱油，适量盐，炒匀
4
倒入高压锅，加入淹没一半肚条的水，盖好盖煮至上大气后大火煮五分钟，出锅即可

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