黄金土豆饼

黄金土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
青椒
半个
面粉
一小把
洋葱
半个
香菇
两朵
大葱
半个
黑胡椒粒
适量
大土豆
一个
盐适量
适量

黄金土豆饼做法步骤

1
把各种蔬菜洗净切丝，土豆切丝后放水里洗一下去掉淀粉
2
然后放一点盐，过一会儿控一下里面的水，把葱、青椒、香菇成丝放土豆丝里搅拌均匀，撒上一点黑胡椒
3
所有食材搅拌完后放一把面，不要太多能把土豆丝粘在一起就好，然后磕两只鸡蛋到干净的碗里打散后倒入土豆丝里面，一只鸡蛋也可以看自己口味儿我喜欢吃鸡蛋就放了两只很香。
4
电饼铛拿出来放油加热，我用的电饼铛有提示音，等油热了把土豆丝薄薄的放一层，按钮到大饼那，煎一会儿翻面，等两面都成金黄色后就可以出锅了，这时可以再撒些黑胡椒或者加些孜然粒会很美味的！

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