南瓜牛肉丸
南瓜牛肉丸菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
1片（切碎）
葱
1片（切碎）
盐
适量
橄榄油
1小勺
香菇
1朵
南瓜
3片
牛肉
150g
青菜
2根
蛋液
1勺
胡萝卜末
3勺
宝宝酱油
适量
馒头碎或淀粉
1勺
南瓜牛肉丸做法步骤
1
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所有食材切碎
2
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香菇泡软切碎
3
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准备1小块馒头切碎
4
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南瓜切片摆盘，将所有食材加入橄榄油和蛋液和匀（如果干可少量多次加水）团成丸子摆在南瓜上，上锅蒸10－12分钟即可
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