家常豆腐
家常豆腐菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
胡萝卜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
芹菜
1根
豆瓣酱
1勺
白糖
1小勺
豆腐
1块
黑木耳
适量
洋葱
半个
蒜苗
1根
青红辣椒
适量
家常豆腐做法步骤
1
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把豆腐切成三角形状，洋葱，胡萝卜，蒜苗，芹菜准备好
2
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我用干的黑木耳，提前用开水泡发好，多洗几遍，把沙子洗掉
3
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起油锅，把豆腐放下去煎至两边金黄色捞起
4
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油锅里先放入豆瓣酱炒香，在放入所有配菜一起炒熟
5
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再放入煎好的豆腐，加入酱油，蚝油，鸡精，盐，白糖一起调味
6
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炒熟啦，出锅装盘，开吃啦，挺下饭的一道家常豆腐，可以多吃一碗饭啦
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