无水少油版可乐鸡翅

无水少油版可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
1勺
4克
生抽
1勺
姜片
2片
鸡翅根
6个
可口可乐
1瓶

无水少油版可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅根放姜片,生抽,料酒腌制去腥味,如果是鸡翅,要划几刀,腌制15分钟
2
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3
放少许油,中小火煎制两面微微焦黄。
4
放入一瓶可乐,盖上锅盖,中火炖至收汁。大概炖10多分钟,放少许盐,少许蚝油
5
大火收汁,让鸡腿充分被汁液包裹,色泽更鲜亮