家常木须肉

家常木须肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
蚝油
1勺
鸡蛋
2个
香油
少许
蒜末
1勺
水淀粉
少量
生抽
适量
里脊肉
200克
木耳
10朵
黄瓜
1根

家常木须肉做法步骤

1
将发好的木耳用开水抄一下，黄瓜切片备用，2个鸡蛋打散，肉片切薄片用一个蛋清，适量淀粉和料酒抓匀
2
油热后下葱花爆香，下肉片料酒炒散，放入黄瓜木耳，半勺盐，一勺蚝油，一勺生抽，少许糖，炒匀后放入炒好的鸡蛋碎，淋上香油，蒜末和水淀粉即可出锅。那叫一个香！

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