春笋红烧肉
春笋红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
主料
姜
5片
冰糖
适量
葱
半根
香叶
2-3片
桂皮
1块
八角
2个
生抽
2勺
老抽
2勺
五花肉
500克
春笋
五根
春笋红烧肉做法步骤
1
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五花肉切成小块，放锅里焯水
2
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焯水
3
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冰糖炒化
4
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放入焯好水的肉
5
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不停地翻炒，炒好后加入水、八角、桂皮、姜、老抽煮
6
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葱姜蒜
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煮肉的时候准备春笋，滚刀切
8
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肉煮40-60分钟后放入春笋
9
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起锅前放入适量盐
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