金银馒头

金银馒头菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

油
适量
馒头
适量

金银馒头做法步骤

1
馒头室温解冻后，要炸的就在上面切两刀，蒸的就直接上蒸笼蒸10分钟就可以啦；
2
小奶锅里放油，烧至5成热；把馒头放下去，开中火炸，要不断翻身，开始会一直浮上来，需要用筷子把馒头压下去，最好先炸有切口的那面；
3
炸至馒头变了金黄色，筷子碰上去，感觉到酥脆就可以捞起沥干油；
4
最后要用吸油纸吸去油份再吃，蘸点炼奶真的很好吃。

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