寿喜烧

寿喜烧菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半个
白糖
2勺
豆腐
1小块
金针菇
1小把
洋葱
半个
香菇
6个
白菜
3片
味淋
100g
茼蒿
1把
肥牛
100g
清酒
半瓶
日本酱油
150g
魔芋丝
6个

寿喜烧做法步骤

1
各种菜品洗净，豆腐切片、洋葱切丝，大葱切段。
2
没有牛油，在锅底放了一小块黄油，味道也不错。
3
放入洋葱丝和白糖。
4
把肥牛和菜品摆好在锅里，按配料表内容加入日本酱油、清酒和味淋，开大火，肥牛变色后小火炖3分钟左右。如果希望肉质嫩一些，可以在肥牛变色后先夹出来，菜炖熟后再把肥牛摆进去，一起滚开后即可。
5
守着锅开吃吧，很香很满足！

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