虾仁甜豆鸡蛋肉饺子馅

虾仁甜豆鸡蛋肉饺子馅菜谱做法

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
5个
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
虾仁
适量
适量
饺子皮
适量
馄饨皮
适量
甜豆
一包

虾仁甜豆鸡蛋肉饺子馅做法步骤

1
虾仁拆袋泡一下
2
装盘
3
鸡蛋打好,其它装盘备用
4
虾仁剁馅
5
肉剁馅
6
油锅烧热炒鸡蛋,不要太久,稍微成形就可以
7
炒肉末
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鸡蛋,肉末,虾仁末,甜豆放一起这时候关火,用余温拌馅
9
有余温的时候生抽老抽一点点,鸡精盐多点拌馅
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买好的饺子皮开始包
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然后装冰箱速冻,想吃就可以拿出来了。
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煎饺也可以