卡通绿豆糕

卡通绿豆糕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

食用油
适量
绿豆
120g
细砂糖
50g
糖粉
20g

卡通绿豆糕做法步骤

1
将准备好的脱皮绿豆泡制一上午，泡好之后把水沥干。
2
将泡好的绿豆以100度，蒸60分钟，然后趁热将其碾成泥状。
3
将锅中倒入食用油，加入绿豆泥和糖，小火翻炒。最后炒成一个不粘锅的团状。
4
炒好后冷却15～20分钟，用模具将绿豆糕打成喜欢的图案，就可以直接食用了。
5
也可以放入烤箱，180度，方太烤箱上下加风机辅助加热模式，烤15分钟。
6
拿出后冷却8～10分钟，就可以品尝酥脆的“绿豆糕饼干”啦

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