肉丝炒面

肉丝炒面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜

3瓣

胡椒粉

适量

料酒

1/2汤匙

糖

1茶匙

盐

适量

青椒

1根

淀粉

1/2汤匙

生抽

2汤匙

里脊肉

1块

老抽

1/2汤匙

青菜

200克

面条

250克

肉丝炒面做法步骤

1

准备好的食材

2

肉切丝

3

放入碗中，加耗油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐，抓匀，腌制10分钟。

4

彩椒切块

5

煮面条，面条煮7成熟

6

面条捞出

7

过冷水

8

锅内加油，放一大勺牛肉酱，把腌制好的肉丝放入

9

彩椒块放入，翻炒

10

面沥水后放入

11

翻炒均匀

12

青菜放入，翻炒

13

装盘

14

搭配好的早餐

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