零失败的手撕包菜

零失败的手撕包菜菜谱做法

主料

干辣椒
三个
酱油
两勺
盐
半勺
白砂糖
少许
米醋
一勺
蒜头
一粒
包菜
半个

零失败的手撕包菜做法步骤

1
包菜洗净，用手撕成六厘米左右大小的片状。
2
蒜头剥开切成大粒。
3
干辣椒洗净切成段备用。
4
锅内倒油，比平时多一点即可。油热后放入蒜头爆香。
5
倒入包菜，中火翻炒。
6
包菜炒至绵软，菜叶边上出现焦黄色时放入干辣椒翻炒。
7
取小碗，倒入一勺米醋、两勺酱油、半勺盐、少许白砂糖调成酱汁。
8
把酱汁倒入锅中，炒三分钟左右，包菜充分吸收酱汁就可以出锅了。

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