懒人版红烧肉

懒人版红烧肉菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
35克
冰糖
30克
清水
870克
八角
1个
白醋
5克
生抽
15克
老抽
10g
生姜
15克
五花肉
500g

懒人版红烧肉做法步骤

1
主锅中加入五花肉
2
姜片
3
料酒
4
清水
5
盖上锅盖和量杯
6
设置:8分钟/140℃/1档(反转)焯水
7
结束后将主锅内食物倒出并清洗
8
主锅中再次放入焯过水的五花肉
9
八角
10
冰糖
11
姜片
12
生抽
13
老抽
14
料酒
15
清水
16
设置:30分钟/140℃/1档(反转)烧煮
17
好吃的红烧肉就做好了,肉肉软糯,入口即化,一点都不腻,很好吃呢