紫薯馒头

紫薯馒头菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
面粉
适量
紫薯
适量

紫薯馒头做法步骤

1
先把紫薯放蒸锅蒸熟捣成泥
2
把酵母粉放温水里静放五分钟,
3
面粉和紫薯泥放一个大容器里,把酵母粉掉入容器里,
4
把面粉和紫薯揉均匀,把揉好的面盖好发酵,温度高发酵一般半小时就可以,
5
发好的面揉成长条,把长条切成大小均匀的面团,面团擀成面皮
6
面皮和面皮对半层着,第2个层着第一个,按着顺序排5个就好,拿一个面皮卷好做花心,把花心放在层好的面皮上,从上卷起来,卷好对半切就行