咖喱土豆鸡块
主料
姜
适量
料酒
一勺
盐
适量
生抽
两勺
咖喱粉
适量
花鸡
(适量)小半只鸡
咖喱土豆鸡块做法步骤
1
将鸡剁块，土豆削皮切块(大点，不然容易烂)
2
把鸡放入一勺料酒、两勺生抽、咖喱粉少许、姜片两三片、盐少许、糖半勺腌制十分钟左右。入味
3
锅里放少量的油，油滚了把鸡块放入翻滚小会把土豆再放入，翻滚小会约一分钟。放水漫过土豆鸡块，再放咖喱粉适量盐适量
4
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等汤收汁，装盘
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