自制好吃容易做的家庭版麻辣香锅

自制好吃容易做的家庭版麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
青菜
适量，随个人喜好而定
火锅丸子
0.5kg
红九九火锅料
适量

自制好吃容易做的家庭版麻辣香锅做法步骤

1
先把各种配菜洗好，切成较大的丁和片
2
然后做一锅清水，我是用清水的，味道也不错，将就点的可以用鸡汤
3
水开后，依次放入火锅丸子，豆腐，豆腐皮，土豆片，土豆粉，青菜等大火煮上三分钟左右，捞出，沥干水分。
4
热锅烧油，小火加入红久久火锅底料，火不要太大，否则火锅料会炒的沾锅，油热后放入煮好的配菜，和葱蒜等炒出香味，盛出。
5
最后在装盘好的香锅上洒上香菜段，一碗可口又方便的自制麻辣香锅就做成了，如果还嫌不够麻的话可以在炒的时候弄点麻椒油。开吃了，比较懒，做的时候没有按步骤拍图，只能发成果图了

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