红烧鲫鱼

红烧鲫鱼菜谱做法

主料

味精
1小点
料酒
2勺
花椒
5颗
酱油
1
大蒜
1
食用油
1勺
大葱
1
猪油
1勺
鲫鱼
2
豆瓣
1勺
小葱
1

红烧鲫鱼做法步骤

1
鲜鱼洗净中间开口
2
配料洗净呆用
3
起锅下猪油和植物油。小火将鲫鱼煎至两面黄
4
鱼起锅。加入备好的配料炒香
5
放鲫鱼。加盐、酱油、味精、料酒。最好依次
6
加少许温开水煮3、5分钟。注意要留水收滋
7
放小葱，起锅。香喷喷热乎乎的红烧鲫鱼出锅咯

菜谱做法推荐