麻婆豆腐
主料
酱油
适量
盐
适量
麻油
适量
香菜
两根
生粉
适量
辣椒油
适量
牛肉
100g
鸡粉
适量
嫩豆腐
两块
花椒油
适量
姜蒜
适量
麻婆豆腐做法步骤
1
把牛肉剁成肉碎，放入老干妈酱油生粉盐鸡粉麻油辣椒油花椒油淹五分钟。
2
放少许花生油爆香姜蒜，放入牛肉碎炒香加点水煮开，加入切好的豆腐块翻煮五分钟，加入香菜沫即可出锅。
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