凉拌茄子
主料
酱油
适量
醋
适量
大蒜
适量
香油
适量
青椒
3根
白糖
适量
茄子
2只
凉拌茄子做法步骤
1
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先把茄子对半切开，放蒸锅里面蒸十分钟左右。
2
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把茄子撕条状待凉
3
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把调好的佐料倒入盘中，在锅中烧点香油或者食用油，加热后淋在茄子上面即可
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