酥炸河虾

酥炸河虾菜谱做法

主料

料酒
两勺
生姜
小块
河虾
6两左右

酥炸河虾做法步骤

1
早市上看见的，感觉很新鲜，就卖了一些。回家后，先用水冲洗了几遍。
2
调制面糊，用两大勺面粉、一个鸡蛋清，再加少量盐、五香粉加水调成面糊。面糊不能太稠，否则不好炸熟。
3
进油锅炸，这个很简单了。
4
这是成品，很酥，鲜嫩，超好吃。

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