菠萝饭

菠萝饭菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
盐
少许
冬菇
适量
青椒
适量
洋葱
适量
胡椒
少量
米饭
适量
咖喱粉
少许
鸡肉
适量
菠萝
一个
玉米
适量

菠萝饭做法步骤

1
所有材料切成小粒；
2
菠萝从三分之一处横切开，用勺子挖出果肉，切小粒
3
米饭用椰浆（或椰粉调水）煮熟，（水分要比平时略少），盛出放凉
4
锅里放油先把洋葱和鸡肉炒香，再放入胡萝卜、青椒、玉米、冬菇加少许盐和胡椒调味
5
这时再把米饭倒入，再倒入菠萝粒和加少许咖喱粉一起翻炒均匀
6
最后把炒好的米饭装入菠萝盅内，盖上菠萝盖，170°烤10分钟

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