葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

5
葱花
适量
中筋面粉
500g
猪油膏
适量

葱油饼做法步骤

1
面团,水面各一半,揉的时候可以手涂抹些油,揉到整个面团光滑为止
2
葱切碎
3
加入猪油膏 面粉 葱花搅拌成葱油酥。
4
揪小团擀成一张长方形的薄皮
5
把葱油酥涂抹在面皮上
6
在面皮上顶和末端用刀切口,中间不要断
7
从第一道口上往下叠,再由下面的往上叠,叠好的一块在往里叠,重复
8
叠好的面团
9
在把面团擀平
10
下油锅煎
11
撒上芝麻
12
完成葱花味很香