香菇烧肉
香菇烧肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
适量
冰糖
适量
桂皮
适量
八角
适量
老抽
适量
五花肉
适量
香菇
适量
香菇烧肉做法步骤
1
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五花肉切块，过一道水，去掉血末
2
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五花肉捞出沥干
3
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锅里放肉，五分热时放入沥干水的五花肉翻炒
4
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往锅里放入八角桂皮和料酒还有老抽，翻炒后加入热水，加入一块冰糖提鲜
5
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放入香菇后，小火慢炖收汁
6
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出锅前放入适量的盐
7
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装盘撒上香葱末即可
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