酸菜鱼
酸菜鱼菜谱做法
主料
花鲢
1.5kg
姜蒜
适量
酸菜调料包
1袋
酸菜鱼做法步骤
1
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葱姜炒香,煎鱼头
2
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速成秘笈,开包备用。
3
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炒制酸菜,至酸味出来。
4
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加入鱼头,加水,盖上锅盖,大火煮沸。
5
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煮沸后,转小火。至酸味扑鼻后,加入腌制鱼片,2分钟后关火。大功告成,
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