彩蔬梅酒肥牛饭

彩蔬梅酒肥牛饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
2勺
蚝油
1勺
白糖
半勺
肥牛片
250克
紫洋葱
半个
土豆淀粉
1/3勺
梅子酒
1勺

彩蔬梅酒肥牛饭做法步骤

1
《吉野家》的“蔬菜牛肉饭”；
2
肥牛片、紫洋葱、彩椒备用；
3
洋葱、彩椒切成丝；另取一碗，加入2勺酱油、1勺蚝油、1勺梅子酒、1/2勺糖、1/3勺土豆淀粉调成汤汁备用；
4
锅中加水大火烧开，放入肥牛片焯水变色后快速捞出备用；
5
锅内放少许油，倒入洋葱翻炒；
6
洋葱翻炒出香味后，倒入焯好的肥牛片，再倒入调好的汤汁继续翻炒；
7
肥牛片上色后倒入彩椒，继续翻炒；
8
待彩椒炒至稍软，出锅，铺放在碗中煮好的米饭上，就可以吃啦！

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