黑芝麻馒头

黑芝麻馒头菜谱做法

主料

水
150ml
黑芝麻
10g
中筋面粉
300g
糖粉
适量
酵母粉
2.5g

黑芝麻馒头做法步骤

1
将黑芝麻放粉碎机里打成黑芝麻粉；
2
把打好的黑芝麻粉和面粉、糖粉、酵母、水混合搅拌均匀；
3
用搅拌机把混合好的面粉搅拌至棉絮状；
4
团揉至表面光滑后，放碗里用保鲜膜密封起来让面团发酵；
5
将发酵好的面团拿出来再揉一遍，然后揉成一个个长条形状；
6
然后把长条形状的面条分成若干个小面团；
7
滚圆，放在油纸上，放蒸笼里醒发半个小时左右；
8
大火烧开再焖上几分钟就可以吃到美味的黑芝麻馒头了。

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